nu3 : ces tendances qui dynamisent le secteur alimentaire, effet de mode ou nutrition de demain ?
Par Pierre Baryla, Directeur France et Europe du Sud de nu3 Au fil des décennies, les habitudes alimentaires des Français ont changé. Si on consacre moins de temps à la préparation des repas en cuisine, une volonté s’affirme de vouloir manger mieux. Le consommateur souhaite maîtriser son alimentation, exige une transparence sur la provenance et […]
